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Ni and Me

Somos um casal da década de 60 com muitos anos de cumplicidade, amor, amizade e respeito mútuo. As viagens, mas não só, são um tónico que mantém viva esta relação e este projeto a dois.

Ni and Me

Somos um casal da década de 60 com muitos anos de cumplicidade, amor, amizade e respeito mútuo. As viagens, mas não só, são um tónico que mantém viva esta relação e este projeto a dois.

Degustação Outunal

Já lá vai um pouco mais de um ano que fizemos uma incursão ao Peso da Régua.

Uma escapadinha de uma noite, num hotel que andava debaixo do radar à algum tempo.

Mas que local paradisíaco. E que dizer do hotel, soberbo simplesmente.

A vista dos quartos é algo que não esquecemos rapidamente, com o Douro ali em baixo e o Peso da Régua em linha de vista.

As vinhas, no Outono, transformam-se numa tela multicolor que cobre as encostas da região.

Muitas nuvens e alguma chuva, mas nada disso interessa quando estamos em perfeita harmonia com a vida, com a paisagem envolvente, e com muita vontade de saborear um jantar a dois com uma vista magnífica.

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Andávamos com esta ideia de nos deixarmos levar por uma degustação e a escolha recaiu neste local.

Depois de uma preparação prévia no quarto do hotel, isto porque degustar rima com aperaltar, lá fomos para o restaurante no piso superior do hotel. A vista, a perder de vista.

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Existem inúmeras vantagens em viajar fora dos “timings” ditos de férias.

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 E entre pratos, as imagens iam sendo armazenadas para memória futura, e a nossa felicidade pairava no ar.

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Um autêntico carrossel gastronómico, divinalmente acompanhado por vários vinhos, meticulosamente selecionados pelo "Chef", do rosé ao branco, do tinto ao vinho do porto, todos eles com a missão de elevar os magníficos pratos que nos foram servidos.

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Tudo isto sem pressas, sem pressões, um sorriso nos lábios de quem prestou o serviço, sempre com o cuidado de explicar os pratos e a relação com os vinhos, para além de nos ter tirado umas fotos.

Há, realmente, momentos que merecem ser vividos e que serão recordados eternamente. São eles que preenchem as nossas vidas.

No dia seguinte, o céu ficou limpo para o regresso a casa.

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Sim, foi propositado, não esquecido. Estivemos a falar sobre o Delfim Douro Hotel.

Sejam Felizes

Ni&Me

 

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